Table de cuisson au propane à deux brûleurs

Description des produits

1. 5.8Puissance élevée en kW pour une cuisson intense au Wok Hei

Le système anti-brûlure sèche du SE313F fonctionne selon un principe remarquablement sophistiqué mais fiable : la télémétrie de la température par contact direct-. La thermistance NTC -, un dispositif semi-conducteur dont la résistance électrique diminue de manière prévisible à mesure que la température augmente -, est positionnée à l'extrémité d'une sonde à ressort-qui maintient une pression douce mais constante contre la base de la batterie de cuisine. Ce couplage mécanique élimine le décalage et l'imprécision des capteurs infrarouges ou de température ambiante -, fournissant de véritables lectures de fond de pot - mises à jour en temps réel. Le système évalue en permanence trois conditions critiques : (1) Détection d'ébullition à sec - lorsque la courbe de température indique que le liquide s'est évaporé et que la température de surface s'accélère au-delà des plages de cuisson normales vers le déclencheur d'arrêt automatique de 280 degrés ; (2) Détection d'absence de casserole - - si le brûleur est allumé à flamme élevée mais que la sonde ne détecte aucun contact avec la batterie de cuisine dans un délai d'environ 90 secondes, indiquant qu'un utilisateur a allumé le mauvais brûleur ou s'est éloigné sans placer de casserole ; (3) Prévention de la surchauffe - des températures soutenues supérieures aux seuils de cuisson sûrs déclenchent une alerte précoce avant d'atteindre le point de coupure absolu. Après tout événement d'arrêt automatique, la table de cuisson entre dans un état de réinitialisation protégé : le brûleur ne peut pas être rallumé jusqu'à ce que la sonde confirme que la température du fond de la casserole est tombée en dessous de 30 degrés -, une marge de sécurité délibérée qui garantit que toute chaleur résiduelle ou résidu de combustion s'est dissipé. Cette surveillance intelligente à trois -couches transforme le SE313F d'un appareil de cuisson passif en un partenaire de sécurité actif dans la cuisine qui intervient avant que le danger ne s'aggrave.

2. DE&É'Technologie de combustion POWER Big Firepower de s

Alors que le brûleur gauche protège contre les risques de cuisson, le brûleur droit de cette plaque de cuisson à gaz à 2-brûleurs avec protection anti-brûlure sèche est conçu pour des performances débridées. Ancré par un anneau de combustion de 120 mm-de diamètre - nettement plus grand que la norme de 105 mm trouvée sur la plupart des plaques de cuisson comparables -, ce brûleur utilise l'architecture d'entraînement interne à combustion à hélice de type divisé-propriétaire de DE&E. La technologie fonctionne en deux phases : premièrement, une chambre de mélange de carburant à injection directe-d'air-atteint le rapport stoechiométrique précis pour une combustion complète ; Deuxièmement, les canaux de flamme en forme d'hélice-distribuent la flamme bleue résultante sur tout le diamètre du fond du pot-dans un motif uniforme et à haute densité-, éliminant les incohérences du point chaud-et de l'anneau froid-qui affectent les brûleurs circulaires conventionnels. Le résultat est une puissance de cuisson utilisable de 5,8 kW avec une efficacité thermique de 63 % qui répond à la cote d'efficacité énergétique nationale de niveau 1 de la Chine -, ce qui se traduit par une ébullition plus rapide de l'eau, une saisie plus réactive du wok et une consommation de gaz considérablement réduite par repas. La tête de brûleur droite est entièrement amovible : la base en alliage d'aluminium et le couvercle en cuivre se séparent complètement pour un nettoyage en profondeur, éliminant les dépôts de carbone et les résidus alimentaires qui dégradent silencieusement les performances du brûleur au fil des mois d'utilisation quotidienne.

3. Tailles de découpe d'installation adaptatives

LeThélasBurnerPcordeCtable de cuissonest conçu pour s'intégrer parfaitement aux nouvelles installations de cuisine et aux projets de rénovation. Son système innovant de support adaptateur pleine grandeur-s'adapte aux découpes de comptoir allant de 630 mm à 700 mm de largeur et de 330 mm à 400 mm de profondeur -, couvrant la grande majorité des tailles de découpes de plaques de cuisson à gaz standard et éliminant le besoin de modifications coûteuses du comptoir lors de la mise à niveau à partir d'un modèle plus ancien. Le produit lui-même mesure 780 × 460 × 135 mm avec un profil mince qui laisse un espace généreux sous le comptoir pour les raccordements de gaz et la ventilation.

4. Facile pour un nettoyage en profondeur

Le panneau en verre trempé noir résiste aux taches et aux rayures tandis que les composants du brûleur amovibles - à la fois l'ensemble anti--gauche anti-brûlure sèche (avec la sonde NTC facilement nettoyable) et le brûleur POWER droit de 120 mm - se soulèvent sans outils pour un nettoyage périodique approfondi.

Dans l'ensemble, pour les importateurs et les distributeurs à la recherche d'une table de cuisson à gaz offrant un avantage de sécurité réel et démontrable par rapport aux produits concurrents - soutenu par une technologie NTC exclusive qui ne peut pas être installée ou imitée -, cette table de cuisson à gaz à 2-avec protection anti-brûlure à sec offre une proposition convaincante et différenciatrice sur le marché-qui résonne puissamment auprès des consommateurs soucieux de leur sécurité dans le monde entier.